Label : Vin Biologique.
Cépages : Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Vinification : Pressurage direct, sans macération.
A froid, en cuve inox thermo-régulée, 20 jours très lentement à 18°C
Label : Vin Biologique.
Cépages : Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Vinification : Pressurage direct, sans macération.
A froid, en cuve inox thermo-régulée, 20 jours très lentement à 18°C
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