EBC (C’est la couleur de la bière 2: blanche 70 : noire) | 25 (Caramel ambré tirant sur des notes rouges – Mousse crémeuse) |
IBU : Houblonnage et amertume. 10 : faible 80 : fort | 30 |
Alcool exprimé en %vol. | 6%vol |
Nous l’améliorons en permanence ! et nous cherchons : | Une ambrée fine, avec un degrés d’alcool modéré et des saveurs de houblons qui prolongent longtemps le plaisir de la gorgée. |
Dégustation parfaite | 6°/7°. Réchauffez un peu le verre frais dans vos mains. Cela sublime les saveurs de houblon. |
Accord mets et bière | A l’apéritif. A petite gorgée avec de bons copains. Supporte les plats un peu plus corsés. Les fromages persillés. (Essayez avec du Roquefort !) |
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